广式香煎南瓜饼做法,菁选2篇【通用文档】

文章来源：网友投稿时间：2023-03-29 09:30:23

广式香煎南瓜饼的做法1　　食材介绍　　普通面粉(100克)玉米油(30ML)　　做法步骤:　　1.南瓜洗净去籽切片　　2.把南瓜放微波炉里加热8分钟，南瓜就熟了。　　3.用勺子把南瓜压成泥。　　4.下面是小编为大家整理的广式香煎南瓜饼做法,菁选2篇【通用文档】,供大家参考。

广式香煎南瓜饼的做法1

　　食材介绍

　　普通面粉(100克) 玉米油(30ML)

　　做法步骤:

　　1.南瓜洗净去籽切片

　　2.把南瓜放微波炉里加热8分钟，南瓜就熟了。

　　3.用勺子把南瓜压成泥。

　　4.准备面粉和糯米粉

　　5.把面粉和糯米粉加入南瓜里，慢慢加入，边加边揉。因为南瓜有水分，所以不用加水。

　　6.揉成光滑的面团

　　7.揪一团揉成球。

　　8.放入芝麻里打个滚

　　9.放手里压瘪，这样芝麻就不会脱落。

　　10.全部做好了

　　11.取*底不粘锅，热锅放油，油烧至7成热

　　12.放入南瓜饼坯，小火煎3分钟

　　13.翻面，煎至两面金黄

　　14.起锅。

　　食材准备

　　南瓜200克，糯米粉90克，粘米粉10克，豆沙馅适量，面包糠适量。

　　方法步骤

　　1、将糯米粉和粘米粉混合拌匀，南瓜削皮去籽后放入我那种;

　　2、然后将南瓜放入微波炉中打8分钟至南瓜软烂;

　　3、南瓜取出后加入白糖搅匀，然后用勺子压成泥，接着倒入糯米和粘米粉中拌匀;

　　4、拌匀后揉成光滑面团，分成小剂，包入豆沙馅，按扁后沾上面包糠待用;

　　5、*底锅中放入适量的植物油，放入南瓜饼，然后小火煎至两面金黄即可。

　　小贴士

　　南瓜也可以用蒸的方式，不过蒸的时候可以盖上保鲜膜，不然水会太多。